Schokoladen-Sauerrahm-Pfundkuchen
Schokoladen-Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 3 c. Zucker, 5 Eier, 3 c. Mehl und 1/2 c. Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Kombinieren Sie vier, Kakao, Soda und Salz. Abwechselnd Sauerrahm zur Rahmmischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und abschließen.
Gut mischen.
Kochendes Wasser hinzufügen, gut vermischen.
Vanille einrühren.
Den Teig in eine gefettete 10-Zoll-Rohrform gießen.
Bei 325° 1 Stunde und 20 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt.
10 bis 15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Mit Puderzucker bestreuen.
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