Schokoladen-Sauerrahm-Schwarzwalnuss-Kuchen
Schokoladen-Sauerrahm-Schwarzwalnuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Kristallzucker, 2 Stangen weiche Butter, 6 große Eier, 3 c. Allzweckmehl und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 275° vorheizen.
Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen. Butter und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl, Soda und Kakao zusammen sieben.
Geben Sie dies abwechselnd mit Sauerrahm und Milch zur Rahmmischung. Gut schlagen.
Nüsse mit 2 EL Mehl bemehlen und unter die Kuchenmasse heben.
Vanille hinzufügen und erneut schlagen.
Im langsamen Ofen ca. 2 Stunden backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt.
Ergibt 16 Portionen.
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