Quatre-quarts chocolat-framboise
Le quatre-quarts chocolat-framboise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. confiture de framboises noires sans pépins ou confiture de framboises rouges, divisées, 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. sucre semoule, 3/4 c. poudre de cacao non sucrée et 1 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 360°.
Beurrer et fariner un moule Bundt de 12 tasses. Dans un petit bol allant au micro-ondes, placez 3/4 tasse de conserves.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée (puissance 100 %) pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu ; cool. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le beurre, la crème sure, les œufs, la vanille et les confitures fondues. Au batteur électrique à vitesse moyenne, battre 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes; retirer du moule sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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