Bizcocho de chocolate y frambuesa
El bizcocho de chocolate y frambuesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. conservas de frambuesa negra sin semillas o mermelada de frambuesa roja, cantidad dividida, 2 c. harina para todo uso, 1 1/2 c. azúcar granulada, 3/4 c. cacao en polvo sin azúcar y 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 360°.
Engrase y enharine un molde Bundt de 12 tazas. En un tazón pequeño apto para microondas, coloque 3/4 taza de conservas.
Cocine en el microondas a temperatura alta (100% de potencia) durante 30 a 45 segundos o hasta que se derrita; Frío. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega la mantequilla, la crema agria, los huevos, la vainilla y las conservas derretidas. Con batidora eléctrica a velocidad media, bate de 3 a 4 minutos o hasta que esté bien mezclado.
Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee de 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos; Retírelo de la sartén y colóquelo en una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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