Barras crumble de chocolate y frambuesa

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Combine la harina, el azúcar, el azúcar moreno, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal para formar una base en un tazón.

Agregue la mantequilla y córtela con un tenedor hasta que se desmorone.

Presione la mezcla en el molde preparado, empujando hacia arriba los lados para formar la corteza.

Unte la mermelada de frambuesa uniformemente sobre la base.

Combine la harina y el azúcar para obtener la cobertura desmenuzada en un tazón.

Agregue la mantequilla y córtela con un tenedor hasta que se desmorone; espolvorear encima de la mermelada.

Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada, aproximadamente 30 minutos.

Retirar del horno y dejar enfriar.

Mientras tanto, combine las chispas de chocolate y la leche en una cacerola pequeña a fuego lento.

Cocine y revuelva hasta que se derrita y quede suave, de 2 a 3 minutos.

Rocíe chocolate derretido sobre las barras enfriadas.