Tarte Au Chocolat
La tarte au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 2 1/2 c. au lait et 2 carrés de chocolat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le sucre, la farine et le sel au bain-marie.
Ajouter le lait progressivement.
Ajouter le chocolat et cuire sur de l'eau bouillante jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit épais, en remuant constamment. Cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Versez une petite quantité sur les jaunes d’œufs.
Remettre au bain-marie et cuire 2 minutes de plus. Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille.
Mettre dans le fond de tarte et laisser refroidir.
Garnir de crème fouettée.
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