चॉकलेट-पुदीना मिठाई

पाउडर चीनी, मार्जरीन और अंडे की जर्दी को एक साथ फेंटें।

पिघली हुई बेकिंग चॉकलेट, नमक, वेनिला और कटे हुए मेवे डालें।

अच्छी तरह फेंटे हुए अंडे की सफेदी को इसमें मिला लें।

9 x 13-इंच बेकिंग डिश के निचले भाग में ग्राहम क्रैकर्स या वेनिला वेफर्स को क्रश करें।

भरावन डालें और 2 घंटे या रात भर के लिए जमा दें।

चॉकलेट के ऊपर 1 क्वार्ट पेपरमिंट आइसक्रीम फैलाएं; ऊपर से कुछ टुकड़े डालें और जमा दें।

जब आप फ्रीजर में चॉकलेट की परत डालते हैं तो इससे आइसक्रीम को रेफ्रिजरेटर में रखने में मदद मिलती है; इस तरह आइसक्रीम 2 घंटे में अच्छी तरह फैलने के लिए पर्याप्त नरम हो जाती है।

12 सर्विंग्स बनाता है.