Schokoladen-Pfefferminz-Dessert
Schokoladen-Pfefferminz-Dessert ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Puderzucker, 2/3 c. Margarine, 3 Eigelb, leicht geschlagen, 2 qm Backschokolade, geschmolzen und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Puderzucker, Margarine und Eigelb schaumig rühren.
Geschmolzene Backschokolade, Salz, Vanille und gehackte Nüsse hinzufügen.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Graham Cracker oder Vanillewaffeln auf dem Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform zerdrücken.
Füllung einfüllen und 2 Stunden oder über Nacht einfrieren.
1 Liter Pfefferminz-Eiscreme auf der Schokolade verteilen; Einen Teil der Krümel darauf geben und einfrieren.
Es hilft, Eiscreme in den Kühlschrank zu stellen, wenn Sie die Schokoladenschicht in den Gefrierschrank legen. Auf diese Weise wird das Eis so weich, dass es sich innerhalb von 2 Stunden gut verteilen lässt.
Ergibt 12 Portionen.
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