Fudge de chocolate y mantequilla de maní

Combine los primeros 4 ingredientes en una olla.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva.

Agrega 2 cucharadas de mantequilla; revuelva hasta que la mantequilla se derrita.

Cubra y hierva la mezcla durante 3 minutos.

Retire la tapa y continúe cocinando, sin revolver, hasta que la mezcla alcance la etapa de bola suave (234°).

Retire del fuego y, sin revolver, agregue el resto de la mantequilla, las nueces, la mantequilla de maní y la vainilla.

Dejar enfriar 10 minutos.

Batir la mezcla hasta que esté bien mezclada y verter inmediatamente en un molde cuadrado de 9 pulgadas untado con mantequilla.

Deje enfriar y corte el dulce de azúcar en cuadrados de 1 1/2 pulgada.

Rinde 3 docenas.