चॉकलेट मूस(15 लोगों के लिए)
चॉकलेट मूस (15 लोगों के लिए) एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 4 मिनट में तैयार कर सकते हैं। अंडे से बना, (6 औंस) पीकेजी। चॉकलेट चिप्स, . मक्खन (मार्जरीन का उपयोग न करें) और पीटी। असली व्हिपिंग क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
अंडे को कमरे के तापमान तक गर्म करें (कम से कम 1 घंटा)।
अंडे अलग करें.
चॉकलेट और मक्खन को डबल बॉयलर में लगातार हिलाते हुए पिघलाएं, क्योंकि इसमें दानेदार या गांठदार होने की प्रवृत्ति होती है। आंच से उतारें और एक-एक करके अंडे की जर्दी डालें।
चिकना होने तक मिलाएँ और छोड़ दें।
सफ़ेद को बहुत सख्त होने तक फेंटें।
वायर व्हिस्क का उपयोग करके चॉकलेट मिश्रण में मोड़ें, जब तक कि यह बहुत झागदार और फूला न हो जाए। इसे उस कटोरे में डालें जिसमें आप इसे परोसना चाहते हैं और ठंडा करें।
इसे कम से कम एक दिन पहले बनाएं, बेहतर होगा कि 2 दिन पहले।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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