Шоколадный мусс
Шоколадный мусс — умеренно легкий ужин. Сделано из 12 унций. уложить полусладкие шоколадные кусочки, 6 ст. холодной воды, 4 ст. сахара, 6 яиц (отдельных) и 1 1/2 ст. густые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Сделайте за день заранее!
Выстелите дно формы пружинной формы вощеной бумагой (обведите дно формы на вощеной бумаге; вырежьте и вставьте в дно формы).
Растопите шоколадные кусочки и 6 столовых ложек воды в пароварке.
Добавьте сахар.
Снимите с огня.
Добавьте 6 яичных желтков.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков.
Сложите в шоколадную смесь.
(Делайте в большой миске.)
Взбейте 1 пинту густых сливок, добавив ваниль.
Сложите в шоколадную смесь.
Выровняйте дно и стенки формы божьими пальчиками (осталось пару штук), чтобы получился частокол. Охладить на ночь.
За два часа до подачи взбейте 1/2 пинты густых сливок с 2 столовыми ложками сахара.
Полейте муссом, затем посыпьте шоколадной посыпкой непосредственно перед подачей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий