चॉकलेट मूस
चॉकलेट मूस एक मामूली आसान डिनर है। 12 आउंस से निर्मित। नेस्ले सेमी-मीठा चॉकलेट निवाला, 6 बड़े चम्मच। ठंडा पानी, 4 बड़े चम्मच। चीनी, 6 अंडे, अलग और 1 1/2 पीटी। भारी क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक दिन पहले बना लें!
स्प्रिंग-फॉर्म पैन के निचले हिस्से को वैक्स पेपर से लाइन करें (पैन के निचले हिस्से को वैक्स पेपर पर ट्रेस करें; काटें और पैन के निचले हिस्से में फिट करें)।
डबल बॉयलर में चॉकलेट के टुकड़े और 6 बड़े चम्मच पानी डालकर पिघला लें।
चीनी डालें।
आंच से उतार लें.
6 अंडे की जर्दी मिलाएं।
अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेटें।
चॉकलेट मिश्रण में मोड़ें।
(बड़े कटोरे में करें।)
वेनिला मिलाकर 1 पिंट भारी क्रीम फेंटें।
चॉकलेट मिश्रण में मोड़ें।
पिकेट बाड़ बनाने के लिए तवे के नीचे और किनारों को भिंडी से पंक्तिबद्ध करें (कुछ बची हुई होंगी)। रात भर ठंडा करें.
परोसने से दो घंटे पहले, 1/2 पिंट हैवी क्रीम को 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ फेंटें।
मूस के ऊपर डालें, फिर परोसने से तुरंत पहले चॉकलेट छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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