Galletas de nieve con chocolate y menta
Las galletas Snow Top de chocolate y menta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal, 1 paquete (10 oz.) (1 1/2 taza) de bocados de chocolate semidulce con sabor a menta Nestlé Toll House, divididos y 6 cucharadas. mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En un tazón, combine la harina, el polvo para hornear y la sal; dejar de lado. Sobre agua caliente (no hirviendo), derrita 1 taza de trocitos de menta, revolviendo hasta que quede suave.*
En un bol, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
Agrega los trocitos de menta derretida y la vainilla.
Incorpora los huevos.
Incorpora poco a poco la mezcla de harina.
Agregue la 1/2 taza de trocitos de menta restantes.
Envuelva la masa en plástico; congelar hasta que esté firme.
Precalienta el horno a 350°. Forme bolas de 1 pulgada con la masa; cubrir con azúcar glass. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 10 a 12 minutos, hasta que la parte superior parezca agrietada.
Deje reposar 5 minutos en una bandeja para hornear galletas.
Dejar enfriar por completo.
🍷 Maridajes Perfectos
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