Tarte Au Chocolat Meringuée
La tarte au chocolat et à la meringue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/3 c. farine tout usage, 3 c. cacao, 1/8 c. sel et 2 c. eau, divisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez 1 tasse de sucre, la farine, le cacao et le sel dans une casserole à fond épais. Incorporer 1/2 tasse d'eau; bien mélanger pour obtenir une pâte.
Ajouter 1 1/2 tasse d'eau restante, les jaunes d'œufs et le beurre; remuez bien.
Cuire à feu moyen environ 3 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout, en remuant constamment.
Retirer du feu; incorporer la vanille.
Verser la garniture dans le fond de tarte cuit.
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