Pastel de chocolate y nueces de macadamia

Triture o pulverice las obleas en un procesador de alimentos.

Combine las migajas con la mantequilla derretida y presione en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas o de un molde para pastel de 9 pulgadas.

Derretir el chocolate a baño maría sobre agua caliente, no hirviendo, o en el microondas.

Dejar enfriar un poco.

Batir el chocolate derretido, el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande.

Incorpora las nueces a la mezcla cremosa.

Batir la crema hasta que se formen picos.

Incorpora aproximadamente una cuarta parte de la crema batida a la mezcla de queso y luego incorpora suavemente la crema restante.

Vierta el relleno sobre la base de chocolate rallado y congele durante al menos 4 horas o toda la noche. Retirar 10 minutos antes de servir.