Schokoladen-Macadamia-Nuss-Kuchen

Schokoladen-Macadamia-Nuss-Kuchen

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Schokoladen-Macadamia-Nuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. Schokoladenwaffeln, zerkleinert (ungefähr 1 2/3 c.), 4 EL. Butter, geschmolzen, 6 oz. halbsüße Schokolade, 4 oz. Frischkäse, weich und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Waffeln in der Küchenmaschine zerkleinern oder pulverisieren.

Krümel mit geschmolzener Butter vermischen und auf den Boden einer 9-Zoll-Springform oder einer 9-Zoll-Kuchenform drücken.

Schokolade im Wasserbad über heißem, nicht kochendem Wasser oder in der Mikrowelle schmelzen.

Etwas abkühlen lassen.

Geschmolzene Schokolade, Frischkäse, Zucker und Vanille in einer großen Schüssel verrühren.

Nüsse unter die Rahmmischung heben.

Sahne schlagen, bis sich Spitzen bilden.

Etwa ein Viertel der Schlagsahne unter die Käsemischung schlagen und die restliche Sahne vorsichtig unterheben.

Die Füllung in die Schokoladenstreuselkruste gießen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren. 10 Minuten vor dem Servieren herausnehmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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