Italienische Schokoladen-Sahne-Torte
Italienische Schokoladen-Sahne-Torte ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 1/2 c. Verkürzung, 2 c. Zucker, 5 große Eier und 2 c. Mit reinem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Butter und Backfett bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen; Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe auf.
Mehl, Backpulver und Kakao mischen; Abwechselnd mit Buttermilch zur Sahnemischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.
Nach jeder Zugabe mischen.
Pekannüsse, Kokosnuss und Vanille unterrühren.
Eiweiß mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden; unter den Teig heben.
Den Teig in drei gefettete und bemehlte runde 20 cm große Kuchenformen füllen.
35 bis 40 Minuten bei 325° backen.
Vollständig abkühlen lassen.
Frischkäse-Zuckerguss verteilen.
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