Glaseado de chocolate
El glaseado de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/2 c. leche, 1/4 c. jarabe de karo blanco, 2 cuadrados de chocolate para hornear y 1/2 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle el azúcar, la leche, el almíbar, el chocolate y la manteca en una cacerola. Deje que hierva, raspando los lados hasta que esté bien disuelto.
Hervir durante 3 minutos o 220° en un termómetro para dulces.
Retirar del fuego.
Dejar enfriar unos 10 minutos.
Agrega la vainilla y bate hasta que se esparza la consistencia.
(Se puede diluir con leche o crema si se deja espesar demasiado).
Hielo 2 capas (9 pulgadas) 1 1/2 veces.
Hielo 3 capas (9 pulgadas).
Cremoso y bueno.
🍷 Maridajes Perfectos
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