Torta De Creme De Chocolate

Torta De Creme De Chocolate

⏱️ Pronto em 1h 50m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 1h 28m 👥 4 porções 👁️ 13 visualizações

Torta de Creme de Chocolate é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feito com chocolate quadrado ou 3 colheres de sopa. cacau, c. leite, c. açúcar, . manteiga e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria.

Adicione 1 1/2 xícara de leite e leve ao ponto de ebulição.

Combine açúcar, sal e amido de milho.

Adicione o leite restante para fazer uma pasta lisa.

Adicione a pasta ao leite e cozinhe até engrossar.

Bata as gemas.

Despeje uma pequena quantidade da mistura quente sobre as gemas antes de adicioná-las ao leite.

Cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo e acrescente a manteiga e a baunilha.

Cozinhe até ficar morno e despeje na torta assada.

Cubra com merengue de clara de ovo, creme de tártaro e 1/4 xícara de açúcar.

Asse a 350° até que o merengue esteja dourado.

🍷 Combinações Perfeitas

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