فطيرة كريمة الشوكولاتة
فطيرة كريمة الشوكولاتة هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و50 دقيقة. مصنوعة من شوكولاتة مربعة أو 3 ملاعق كبيرة. الكاكاو، ج. الحليب، ج. سكر، . زبدة و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
نذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة.
أضف 1 1/2 كوب حليب واتركه حتى درجة الغليان.
الجمع بين السكر والملح ونشا الذرة.
أضف الحليب المتبقي لعمل عجينة ناعمة.
يُضاف المعجون إلى الحليب ويُطهى حتى يصبح سميكًا.
فاز صفار البيض.
اسكبي كمية صغيرة من الخليط الساخن فوق الصفار قبل إضافته إلى الحليب.
طبخ 2 دقيقة. ارفعيه عن النار وأضيفي الزبدة والفانيليا.
يُطهى حتى يصبح فاترًا ويُسكب في قشرة الفطيرة المخبوزة.
غطيها بمرنغ بياض البيض وكريمة التارتار وربع كوب سكر.
تُخبز على حرارة 350 درجة حتى يصبح لون المرينغ بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً