Tarte À La Crème Au Chocolat
La tarte à la crème au chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Fabriqué avec du sucre, de la farine, . sel, lait et jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, mélanger le sucre, le cacao, la farine et le sel.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Cuire et remuer pendant 2 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer une petite quantité du mélange chaud aux jaunes d’œufs et remettre au mélange chaud.
Cuire encore 2 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de meringue et enfourner à 350° pendant 15 minutes.
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