चॉकलेट क्रीम पाई
चॉकलेट क्रीम पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/3 सी. कॉर्नस्टार्च, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3 सी. दूध और 3 अंडे की जर्दी, थोड़ा फेंटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
सॉस पैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च, कोको और नमक को एक साथ मिलाएं। दूध में धीरे-धीरे मिलाएँ।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने और उबाल आने तक पकाएँ।
1 मिनट तक उबालें.
आंच से उतार लें.
अंडे की जर्दी में धीरे-धीरे कम से कम आधा गर्म मिश्रण मिलाएं। फिर सॉस पैन में गर्म मिश्रण में मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट और उबालें।
आंच से उतार लें.
मक्खन और वेनिला में मिलाएं।
तुरंत 9 इंच पके हुए पाई शेल में डालें।
मीठी व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
व्हिपिंग क्रीम और पिसी चीनी को एक साथ फूलने और सख्त होने तक फेंटें।
पाई के ठंडा होने पर उस पर डॉट लगाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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