Pastel De Crema De Chocolate
El pastel de crema de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. leche, 2 cuadrados de chocolate sin azúcar, 1 c. azúcar, 3 yemas de huevo y 6 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita el chocolate en 2 tazas de leche a fuego lento y reserve. Mezclar el azúcar y la harina; agregue 1/2 taza de leche y mezcle bien.
Agregue a la mezcla de chocolate.
Cocine a fuego medio hasta que comience a espesar.
Agrega las yemas de huevo batidas y la margarina.
Cocine hasta que esté espeso y cremoso.
(Se puede utilizar baño maría).
Agrega la vainilla.
Deje enfriar y vierta sobre la base para tarta horneada.
Cubra con merengue y hornee en horno a 300° durante 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado.
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