Pastel De Crema De Chocolate
El pastel de crema de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cacao, 2 1/2 c. leche escaldada, 7 cucharadas. harina, 1 c. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la harina, el cacao, el azúcar y la sal, agregando la leche gradualmente; cocine a baño maría hasta que espese, revolviendo constantemente.
Vierta una pequeña cantidad de la mezcla sobre las yemas de huevo, revolviendo vigorosamente. Regresar a baño maría.
Agrega la mantequilla y cocina 2 minutos más, revolviendo constantemente.
Agrega la vainilla.
Deje enfriar y vierta sobre la base para tarta horneada.
Cubra con merengue.
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