चॉकलेट क्रीम पाई
चॉकलेट क्रीम पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/3 सी. आटा (स्वयं उगने वाला) या 3 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 3 बड़े चम्मच। कोको, 1/8 छोटा चम्मच। नमक और 2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
सॉस पैन में, चीनी, आटा, कोको और नमक को मिलाएं और छान लें। अच्छी तरह से मलाएं।
दूध में धीरे-धीरे मिलाएँ। उबलते पानी के ऊपर डबल बॉयलर में पकाएं, लगातार हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न होने लगे। ऊपर से डालकर 15 मिनट तक पकाएं.
शीर्ष को हटा दें और गर्म मिश्रण की थोड़ी मात्रा को जर्दी में मिलाएं।
गर्म मिश्रण पर वापस लौटें।
लगातार हिलाते हुए 2 मिनट और पकाएं। आंच से उतार लें.
मक्खन और वेनिला जोड़ें.
कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
बेक्ड पेस्ट्री शेल में डालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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