Pastel De Crema De Chocolate
El pastel de crema de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/3 c. harina (leudante) o 3 cucharadas. maicena, 3 cucharadas. cacao, 1/8 cucharadita. sal y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola, combine y tamice el azúcar, la harina, el cacao y la sal. Mezclar bien.
Agregue gradualmente la leche. Cocine a baño maría sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente hasta que la mezcla comience a espesarse. Poner encima y cocinar por 15 minutos.
Retire la parte superior y agregue una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas.
Regrese a la mezcla caliente.
Cocine 2 minutos más, revolviendo constantemente. Retirar del fuego.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Vierta sobre la masa de hojaldre horneada.
🍷 Maridajes Perfectos
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