Torta De Creme De Chocolate
Torta de Creme de Chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/3 xícara. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. sal, 2 c. leite e 2 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar, ralado ou picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela, misture o açúcar, a farinha e o sal.
Aos poucos, misture o leite e depois os pedaços de chocolate.
Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até borbulhar.
Cozinhe e mexa exatamente mais 2 minutos.
Retire do fogo.
Misture uma quantidade moderada da mistura quente nas gemas; retorne imediatamente à mistura quente.
Cozinhe exatamente mais 2 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Adicione a manteiga e a baunilha. Despeje em uma massa assada e resfriada*.
Espalhe o merengue sobre a torta e leve ao forno a 350° por 12 a 15 minutos.
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