Pastel De Crema De Chocolate
El pastel de crema de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/3 c. harina para todo uso, 1/4 cucharadita. sal, 2 c. leche y 2 (1 oz) cuadrados de chocolate sin azúcar, rallado o picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola, combine el azúcar, la harina y la sal.
Agregue gradualmente la leche y luego los trozos de chocolate.
Cocine y revuelva a fuego medio alto hasta que burbujee.
Cocine y revuelva exactamente 2 minutos más.
Retirar del fuego.
Agrega una cantidad moderada de la mezcla caliente a las yemas; Regrese inmediatamente a la mezcla caliente.
Cocine exactamente 2 minutos más revolviendo constantemente.
Retirar del fuego.
Agrega la mantequilla y la vainilla. Vierta sobre la base de masa horneada enfriada*.
Unte el merengue encima del pastel y hornee a 350° durante 12 a 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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