Tarte À La Crème Au Chocolat
La tarte à la crème au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/3 c. farine tout usage, 1/4 c. sel, 2 c. de lait et 2 (1 oz) carrés de chocolat non sucré, râpé ou haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine et le sel.
Incorporez progressivement le lait puis les morceaux de chocolat.
Cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Cuire et remuer exactement 2 minutes de plus.
Retirer du feu.
Incorporer une quantité modérée du mélange chaud aux jaunes; remettre immédiatement au mélange chaud.
Cuire exactement 2 minutes de plus en remuant constamment.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille. Verser dans un fond de tarte cuit et refroidi*.
Étalez la meringue sur la tarte et enfournez à 350° pendant 12 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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