Pekannusskrapfen mit Schokoladenüberzug
Mit Schokolade überzogene Pekannusskrapfen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (14 oz.) Pkg. Vanillekaramellen, 2 EL. Kondensmilch, 2 c. Pekannusshälften, 1 (8 oz.) Milchschokoladenriegel, in Quadrate gebrochen und 1/3 Riegel Paraffinwachs, in Stücke gebrochen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Karamellbonbons und Milch im Wasserbad vermischen.
Unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis die Karamellbonbons schmelzen.
Mit einem Holzlöffel cremig schlagen.
Pekannüsse hinzufügen; Zum Kombinieren gut umrühren.
Teelöffelweise auf gebuttertes Wachspapier tropfen.
15 Minuten stehen lassen.
Kombinieren Sie den Schokoriegel und das Paraffin oben im Wasserbad. erhitzen, bis es geschmolzen und glatt ist, dabei gelegentlich umrühren.
Tauchen Sie jedes Stück mit einem Zahnstocher in die Schokolade.
Zum Abkühlen auf Wachspapier legen.
Ergibt 4 Dutzend.
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