Boules de cacahuètes enrobées de chocolat
Les boules de cacahuètes enrobées de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre de cacahuète, 2 bâtonnets d'oléo, 1 c. noix de coco, 1 (4 oz) bâton de cire de paraffine et 1 (1 lb) boîte de sucre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre.
Ajouter le beurre de cacahuète et le sucre en poudre; bien mélanger. Ajouter la chapelure de craquelins, la noix de coco et les noix.
Rouler en petites boules. Réfrigérer 5 à 6 heures ou toute la nuit.
Une fois bien refroidis, faites fondre les morceaux de chocolat et la cire de paraffine au bain-marie. Trempez les boules de cacahuètes dans le chocolat chaud et fondu, en utilisant des cure-dents pour les tremper.
Réfrigérer.
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