Galletas de cereza cubiertas de chocolate
Las galletas de cereza cubiertas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1/2 c. cacao, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar margarina, huevo, vainilla y azúcar.
Agrega la harina, el cacao, la soda y el polvo.
Forme bolas de 1 pulgada.
Colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Presione el centro con el pulgar.
Coloque la cereza en el centro.
Derrita las chispas de chocolate, la leche condensada azucarada y el jugo de cereza (de cerezas marrasquino).
Vierta 1 cucharadita de glaseado sobre cada cereza. Extender hasta cubrir.
Hornear a 350° durante 10 minutos.
Retirar a una rejilla.
Rinde alrededor de 4 docenas.
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