Pan de plátano con trozos de chocolate
El pan de plátano con trozos de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos ligeramente batidos, 1 c. puré de plátanos maduros (aproximadamente 3 plátanos medianos), 1/3 c. aceite vegetal, 1/4 c. leche y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el horno a 350°.
Revuelva los huevos, los plátanos, el aceite y la leche hasta que estén bien mezclados.
Agrega la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal; revuelva hasta que esté humedecido.
Agrega el chocolate y las nueces.
Vierta en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas bien engrasado.
Hornee por 55 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
Retirar del molde para que se enfríe sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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