Bolos de chá com gotas de chocolate
Bolos de chá com gotas de chocolate são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga (amolecida), 1/2 xícara. açúcar de confeiteiro peneirado, 1 colher de chá. baunilha, 2 c. farinha multiuso e 2/3 xícara. nozes finamente picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande até ficar cremoso. Junte a baunilha e acrescente aos poucos a farinha e as nozes.
Junte 1 1/2 xícara de pedaços; enrole a massa em bolas de 2,5 cm; coloque em uma assadeira não untada.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 10-12 minutos ou até firmar.
Deixe esfriar completamente.
Coloque os pedaços restantes no microondas em um saco plástico resistente em potência alta por 30 segundos.
Amasse e leve ao microondas por mais 10-20 segundos, amassando até ficar homogêneo.
Corte um pequeno canto do saco; esprema para regar os bolos de chá.
Refrigere até que o chocolate esteja firme.
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