Bolo De Manteiga De Amendoim Com Gotas De Chocolate
Bolo de manteiga de amendoim com pedaços de chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha crua ou multiuso, 2 c. açúcar mascavo bem embalado, 1 c. manteiga de amendoim, 1/2 xícara. manteiga ou margarina amolecida e 1 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Unte generosamente apenas o fundo de uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, a manteiga de amendoim e a manteiga ou margarina.
Reserve 1 xícara.
Adicione o fermento, o refrigerante, o leite, a baunilha e os ovos à mistura restante de migalhas.
Bata em velocidade baixa até ficar umedecido, bata por 3 minutos em velocidade média.
Despeje a massa na panela. Polvilhe com 1 xícara de migalhas reservadas.
Polvilhe gotas de chocolate sobre as migalhas.
Asse a 350° por 35 a 40 minutos, até que o palito inserido no centro saia limpo.
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