Schokoladen-Baiser-Tropfen
Chocolate Chip Meringue Drops ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Eiweißen, 1/2 c. Zucker, 3 EL. Kakaopulver, 1/2 c. Schokoladenstückchen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 250° vorheizen.
3 Backbleche mit Backpapier oder Folie auslegen.
Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
Den Zucker esslöffelweise unterrühren.
Dann Vanille hinzufügen.
Reduzieren Sie die Rührgeschwindigkeit auf niedrig und fügen Sie Kakao hinzu.
Die Schokoladenstückchen mit einem Gummispatel unterheben.
Geben Sie gerundete Teelöffel davon im Abstand von 2,5 cm auf die Backbleche und backen Sie sie 1 Stunde lang.
Schalten Sie den Ofen aus und trocknen Sie die Kekse noch 2 Stunden im Ofen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ergibt 40 Kekse.
Sie können die Schokoladenstückchen durch eine halbe Tasse gehackte Nüsse ersetzen und jeweils eine Prise Muskatnuss und Zimt hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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