Пирог с шоколадной крошкой и заварным кремом
Пирог с шоколадной крошкой и заварным кремом — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 взбитых яичных желтков, 1/2 ст. сахар, 2 гр. молока, ошпаренного, 1 ст. желатина и 1/4 ст. холодной воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Взбейте яичные желтки, добавьте сахар и молоко.
Поместите в пароварку и варите в горячей воде до загустения. Добавьте размягченный в воде желатин и ваниль. Прохладный.
Вылейте в корж.
Посыпать шоколадом. Взбейте яичные белки до пены.
Добавьте винный камень и продолжайте взбивать, постепенно добавляя сахар и взбивая до загустения. Выложите на шоколад и охладите перед подачей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий