Biscoitos de chocolate com um toque diferente

Pré-aqueça o forno a 375°.

Coloque o pedaço de papel alumínio em uma superfície plana. Em uma tigela grande, bata os óleos, o açúcar mascavo, o leite e a baunilha em velocidade média na batedeira até ficar bem misturado.

Adicione o ovo; bata bem.

Misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio.

Aos poucos, adicione à mistura de açúcar, batendo em velocidade baixa apenas até misturar bem.

Junte o gérmen de trigo, as nozes e as gotas de chocolate.

Coloque colheres de sopa cheias de 7 cm de distância em uma assadeira não untada.

Asse por 8 a 10 minutos para biscoitos mastigáveis ​​ou por 11 a 13 minutos para biscoitos crocantes.

Deixe esfriar por 2 minutos; retire das assadeiras para papel alumínio.