Schokoladenkeks-Kuchen
Chocolate Chip Cookie Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (12 oz.) Pkg. halbsüße Schokoladenstückchen, 1 c. geröstete Walnüsse, gehackt, 3 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 350 ° vor. Eine geriffelte Röhrenform mit einem Fassungsvermögen von 9 bis 10 Tassen großzügig einfetten; Mit Zucker bestäuben. Schokoladenstückchen, Walnüsse und 2 Esslöffel Mehl in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Restliches Mehl mit Natron, Backpulver und Salz sieben.
Mit einem Elektromixer die Butter schaumig rühren, bis sie hell ist.
Braunen Zucker hinzufügen und schaumig schlagen.
Eier einzeln unterrühren.
Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Buttermilch vermischen, dabei mit den trockenen Zutaten beginnen und enden.
Schokoladen-Walnuss-Mischung unter den Teig heben.
In die vorbereitete Pfanne geben.
Etwa 55 Minuten backen.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Auf das Gestell stürzen.
Mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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