Biscuits nuageux aux pépites de chocolat
Les cookies aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gros blancs d'œufs, 1/2 c. crème de tartre, 2/3 c. sucre cristallisé, 1/2 c. vanille et 1/4 c. mini pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 200°.
Tapisser une grande plaque à biscuits de papier de boucherie.
Dans un grand bol, fouetter les blancs d'œufs et le tartre à grande vitesse jusqu'à consistance mousseuse. incorporer le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que des pics fermes et brillants se forment.
Incorporer la vanille.
Doucement mais soigneusement, incorporez les pépites de chocolat et le cacao.
Déposer par cuillères à café sur une plaque à biscuits préparée, à environ 1 pouce d'intervalle.
Cuire au four pendant 1 heure jusqu'à ce que l'extérieur des biscuits soit sec et pris.
Laissez refroidir et décollez le papier.
Conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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