Galletas de nube con chispas de chocolate
Las galletas de nube con chispas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 claras de huevo grandes, 1/2 cucharadita. crémor tártaro, 2/3 c. azúcar granulada, 1/2 cucharadita. vainilla y 1/4 c. mini chispas de chocolate semidulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta el horno a 200°.
Forre una bandeja para hornear galletas grande con papel de estraza.
En un tazón grande, bata las claras de huevo y el tártaro a velocidad alta hasta que estén espumosos; agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez, hasta que se formen picos rígidos y brillantes.
Incorpora la vainilla.
Incorpora, suave pero minuciosamente, las chispas de chocolate y el cacao.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear preparada, a aproximadamente 1 pulgada de distancia.
Hornee durante 1 hora hasta que el exterior de las galletas esté seco y listo.
Deje enfriar y retire el papel.
Guárdelo en un recipiente hermético.
🍷 Maridajes Perfectos
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