Barras de chocolate, caramelo y nueces (Barbara Morkus, Carbondale, Colorado)
Las barras de chocolate, caramelo y nueces (Barbara Morkus, Carbondale, Colorado) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con aproximadamente 1 c. (1/2 libra) de mantequilla o margarina, cortada en trozos, 1 taza. azúcar moreno bien compactado, 1 yema de huevo grande, 2 cucharaditas. vainilla y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un bol, bata para mezclar 1 taza de mantequilla, el azúcar moreno, la yema de huevo y la vainilla. Agrega la harina y mezcla bien.
Presione la mezcla uniformemente sobre el fondo y los lados de un molde untado con mantequilla de 10 x 15 pulgadas. Espolvorea nueces sobre la masa. Hornee en un horno a 350° hasta que la masa esté dorada, aproximadamente 25 minutos.
Vierta el caramelo en la base y extiéndalo uniformemente. Espolvorea con chocolate. Cuando el chocolate se ablande, aproximadamente 5 minutos, extiéndalo uniformemente.
Dejar enfriar.
Córtelo en 30 cuadrados y luego córtelos por la mitad en diagonal.
Si se adelanta, cubra y enfríe hasta por 1 día.
Congele para almacenar por más tiempo.
Hace 60.
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