Carrés étagés au chocolat et au caramel
Les carrés au chocolat et au caramel sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac (14 oz) de caramels, 2/3 c. lait évaporé, divisé, 1 (18 1/2 oz) paquet. mélange à gâteau au chocolat allemand ordinaire, 3/4 c. de beurre ou de margarine, ramollis et 1 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les caramels et 1/3 tasse de lait évaporé au-dessus du bain-marie; en remuant constamment jusqu'à ce que les caramels soient complètement fondus.
Retirer le bain-marie du feu. Mélanger le mélange à gâteau sec, le reste du lait, le beurre et les noix; remuer jusqu'à ce que la pâte tienne ensemble.
1/2 du mélange à gâteau dans un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces
Cuire à
6 minutes.
Saupoudrer les morceaux de chocolat sur la croûte.
Verser le mélange de caramel sur les morceaux de chocolat en l'étalant uniformément.
Émiettez le reste du mélange à gâteau et le mélange de caramel.
Remettre au four et cuire 15 à 18 minutes;
Réfrigérer 30 minutes ; couper en petites barres.
Donne environ 5 douzaines.
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