Pudding au pain au chocolat (avec sauce à la crème anglaise)
Le pudding au pain au chocolat (avec sauce à la crème anglaise) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. plus 1 cuillère à soupe. sucre, 1 c. crème épaisse, 8 oz. chocolat mi-sucré, haché grossièrement, 5 œufs séparés et 1 bâton (1/4 lb) de beurre non salé, coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Beurrer un moule carré de 8 pouces ou un plat à soufflé ou un moule à gâteau 8 X 3 et saupoudrer de 1 cuillère à soupe de sucre.
Dans une casserole moyenne, porter la crème à ébullition.
Placer le chocolat dans un robot culinaire et hacher finement, 15 à 20 secondes. Machine allumée, versez la crème chaude.
Dès que le mélange est lisse, ajoutez 1/3 tasse de sucre et les jaunes d'œufs, un à la fois.
Ajouter le beurre et la vanille.
Traitez jusqu’à consistance lisse.
🍷 Accords Parfaits
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