Budín De Pan De Chocolate (Con Salsa Natilla)
El pudín de pan con chocolate (con salsa natilla) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. más 1 cucharada. azúcar, 1 c. crema espesa, 8 oz. Chocolate semidulce, picado en trozos grandes, 5 huevos separados y 1 barra (1/4 libra) de mantequilla sin sal, cortada en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350 grados.
Unte con mantequilla un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas o un molde para soufflé o pastel de 8 X 3 y espolvoree con 1 cucharada de azúcar.
En una cacerola mediana, hierva la crema a fuego lento.
Coloque el chocolate en un procesador de alimentos y pique finamente, de 15 a 20 segundos. Con la máquina encendida vierte la nata caliente.
Tan pronto como la mezcla esté suave, agregue 1/3 de taza de azúcar y las yemas de huevo, una a la vez.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Procese hasta que quede suave.
🍷 Maridajes Perfectos
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