Schokoladenkuchen mit Sahne
Schokoladenkuchen mit Sahne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Quadratmetern halbsüßer Schokolade (kann Häppchen ersetzen, 6 Unzen Pkg.), 1 EL. Backfett, 2 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 4 EL. Butter und 1 1/2 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
9 x 9 Zoll große quadratische Pfanne mit Folie auslegen; Drücken Sie die Falten aus, damit sich die Schokoladenschachtel leicht von der Folie lösen lässt.
In einem schweren Topf bei schwacher Hitze halbsüße Schokoladenquadrate mit Backfett schmelzen, bis sie geschmolzen und glatt sind, dabei häufig umrühren.
Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in eine mit Folie ausgelegte Pfanne, schwenken Sie sie um die Seiten und den Boden der Pfanne und achten Sie darauf, dass die Ränder so gleichmäßig wie möglich bleiben.
1 Minute in den Kühlschrank stellen, dann die Schokoladenmischung ein zweites Mal im Inneren der Form schwenken, um die Seiten der Schokoladenschachtel zu verstärken.
Während der Füllung kühl stellen.
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