علبة كيك الشوكولاتة بالكريمة

تُبطن صينية مربعة مقاس 9 × 9 بوصة بورق الألمنيوم؛ اضغط على التجاعيد حتى ينفصل صندوق الشوكولاتة عن الرقائق بسهولة.

في قدر ثقيلة على نار خفيفة، تذوب مربعات الشوكولاتة شبه الحلوة مع السمن حتى تذوب وتصبح ناعمة مع التحريك بشكل متكرر.

تُسكب الشوكولاتة المذابة في صينية مبطنة بورق الألمنيوم، ثم تُلف حول جوانب وقاع القالب، مع الحفاظ على الحواف متساوية قدر الإمكان.

ضعيها في الثلاجة لمدة دقيقة واحدة، ثم قومي بتدوير خليط الشوكولاتة داخل القالب مرة ثانية لتعزيز جوانب علبة الشوكولاتة.

قم بتبريدها أثناء تحضير الحشوة.