चॉकलेट बवेरियन पाई
चॉकलेट बवेरियन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 9-इंच बेक्ड पेस्ट्री शेल या क्रम्ब क्रस्ट, 1 लिफाफा बिना स्वाद वाला जिलेटिन, 1 सी के साथ बनाया गया। दूध, 2/3 सी. चीनी और 1/3 सी. हर्षे का कोको, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
पाई शैल तैयार करें; ठंडा।
एक मध्यम सॉस पैन में 1 कप दूध पर जिलेटिन छिड़कें; 2 मिनट तक खड़े रहने दें।
चीनी और कोको मिलाएं; सॉस पैन में मिश्रण में डालें।
मिश्रण में उबाल आने तक, मध्यम आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं।
गर्मी से निकालें; मक्खन डालें और पिघलने तक हिलाएँ।
2/3 कप दूध और वेनिला मिलाएं। ठंडा; मिश्रण को जमने तक ठंडा करें, बीच-बीच में हिलाते रहें। क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ; ध्यान से चॉकलेट मिश्रण में मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ।
पाई खोल में डालो; सेट होने तक ठंडा करें।
स्ट्रॉबेरी व्हीप्ड क्रीम तैयार करें.
एक सजावटी डिजाइन में पाइप और शीर्ष पर आरक्षित जमे हुए या ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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