Tarte bavaroise au chocolat
La tarte bavaroise au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une croûte de pâte cuite au four de 9 pouces ou une croûte de chapelure, 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1 c. lait, 2/3 c. sucre et 1/3 c. Hershey's cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préparez le fond de tarte; cool.
Saupoudrer la gélatine sur 1 tasse de lait dans une casserole moyenne; laisser reposer 2 minutes.
Mélanger le sucre et le cacao; ajouter au mélange dans la casserole.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bout.
Retirer du feu; ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer 2/3 tasse de lait et la vanille. Cool; réfrigérer jusqu'à ce que le mélange commence à prendre, en remuant de temps en temps. Fouetter la crème jusqu'à formation de pics fermes ; incorporer délicatement au mélange de chocolat en mélangeant bien.
Verser dans le fond de tarte; réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Préparez la chantilly aux fraises.
Dresser un motif décoratif et garnir de fraises surgelées ou fraîches réservées.
🍷 Accords Parfaits
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