Schokoladen-Bananen-Kuchen
Schokoladen-Bananen-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Zimt (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Trockene Zutaten miteinander vermischen.
Butter oder Backfett schaumig rühren. Nach und nach braunen Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Geschlagene Eier hinzufügen und gut vermischen.
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit dem Bananenmark nach und nach hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine gut gefettete quadratische 8-Zoll-Pfanne.
Schokoladenstückchen in einem Topf schmelzen und auf dem Teig verteilen. Mit dem restlichen Teig bedecken und bei 350° 40 bis 50 Minuten backen. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Pfanne genommen wird.
Mit Butterglasur einfrieren.
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